Kurkuma ili žuti đumbir, poznat i kao indijski šafran, je začin koji se dobiva iz korijena biljke kurkuma. Začin izvorno dolazi iz jugoistočne Azije, ali se sada uzgaja iu Indiji i Južnoj Americi. Zbog svojih 600 moćnih ljekovitih tvari začin se smatra bezbrojnim ljekovitim učincima pa se kurkuma često koristi u naturopatiji. uzroke i zašto biste trebali svaki dan začiniti kurkumom, saznajte ovdje.
Kurkuma: Začin s ljekovitim svojstvima!
Kurkumin je glavni sastojak zaslužan za ljekovita svojstva kurkume. Ova prirodna djelatna tvar ima vrlo raznolik spektar djelovanja i stoga se koristi u naturopatiji protiv bezbrojnih bolesti. Bilo da se radi o probavnim problemima, Alzheimeru, visokom krvnom tlaku, reumatskim bolestima, bolestima dišnog sustava ili mrljama na koži, kurkumin se može koristiti za mnoge bolesti i za razliku od konvencionalne medicine nema gotovo nikakvih nuspojava. Kurkumin ima snažno protuupalno i antispazmodičko djelovanje, zbog čega se često koristi za liječenje grčeva u želucu i žgaravice. Zahvaljujući njezinom raznolikom djelovanju, uzimanje samo jedne žličice kurkume dnevno može sniziti visoki krvni tlak. Danas se gotovo sve bolesti liječe konvencionalnom medicinom, no problem koji se ovdje javlja je što pojedini lijekovi imaju brojne nuspojave.
Na primjer, ako osoba ima visok krvni tlak, liječnik će joj propisati beta-blokatore. Naravno, beta-blokatori snižavaju krvni tlak, ali liječe samo simptome, a ne uzrok bolesti. Zatim morate uvijek iznova posezati za beta blokatorima, a to dugoročno uzrokuje golemu štetu i nuspojave. Posljedica su poremećaji središnjeg živčanog sustava poput vrtoglavice, glavobolje, umora, depresije i problema sa spavanjem. Uzrok ostaje neotkriven, a tijelo se svaki dan iznova truje.
Borite se protiv bolesti na prirodan način!
Umjesto toga, visoki krvni tlak možete sniziti na prirodan način. Da biste to učinili, trebali biste zadovoljiti sljedeće kriterije. Prije svega, važno je da se hranite što prirodnije. To uključuje puno povrća i voća, puno svježe vode i čaja, proizvode od cjelovitih žitarica i naravno izbjegavanje hrane pune kemijskih tvari.
Danas je naša hrana obogaćena umjetnim aromama, umjetnim mineralima + vitaminima, aspartamom, glutamatom, natrijem, bojilima, antibioticima (meso), itd. Popis bi se mogao nastaviti unedogled. Čak je i voće iz mnogih naših supermarketa kontaminirano pesticidima i stoga je prilično kontraproduktivno za naš organizam. Iz tog razloga hranu trebate kupovati u organskoj trgovini ili na tržnici (organski proizvođač). Većina proizvoda ima jamstvo da će biti manje opterećujući. Što se tiče cijene, organski proizvodi također su unutar zdravog raspona. Jeftino će proći i svi koji u kupovinu idu svjesno i izbjegavaju nepotrebne namirnice poput slatkiša, grickalica, gotovih proizvoda, bezalkoholnih pića, mesa ili puno mesa i slično.
Da se vratimo na temu, sve te tvari truju naše tijelo i mogu uzrokovati visoki krvni tlak. Drugi važan kriterij je ne pušiti cigarete, droge (alkohol i sl.). Ako se hranite potpuno prirodno, ne pušite, ne pijete alkohol i redovito se bavite sportom ili se dovoljno krećete (dovoljno je hodati 1-2 sata dnevno), ne morate se bojati bolesti. Naprotiv, bolesti se tada više ne mogu manifestirati u organizmu. (Naravno, misli također igraju značajnu ulogu, u ovom trenutku mogu pročitati ovaj članak o tome moći samoiscjeljivanja vrlo preporučljivo).
Borite se protiv raka kurkumom?!
Nedavno smo čuli da se kurkuma može koristiti u borbi protiv raka, ali to nije tako. Rak se razvija zbog niske razine kisika i kisele stanične okoline. Kao rezultat toga, mitohondriji stanica odumiru i stanice počinju mutirati, što rezultira rakom. Kurkuma je vrlo jak antioksidans i povećava sadržaj kisika u krvi, a istovremeno poboljšava PH vrijednost stanica. Dakle, kurkuma se već može boriti protiv raka, ali sama kurkuma nije dovoljna da poništi mutaciju stanica.
Svatko tko uzima suplemente kurkume svaki dan, ali i pije kolu, puši ili se općenito loše hrani, postići će samo minimalan uspjeh. Kako? Jedete hranu koja stabilizira staničnu okolinu, ali u isto vrijeme jedete proizvode koji uništavaju staničnu okolinu. Zato bi se to trebalo zvati borba protiv raka kurkumom i prirodnim načinom života.
Koristite kurkumu optimalno
Kurkuma se može konzumirati na razne načine. Kurkuma je idealna za začin. Zahvaljujući jakoj boji i intenzivnom okusu, kurkumom možete začiniti gotovo svako jelo. Jelo treba začiniti i crnim paprom jer piperin koji sadrži uvelike poboljšava apsorpciju kurkume. Važno je da tek pred kraj jelo začinite kurkumom kako sastojci ne bi bili uništeni toplinom. Ja osobno prvo koristim kurkumu za začinjanje, a zatim dodam 1-2 žličice čiste. Imajući to na umu, ostanite zdravi, sretni i živite život u harmoniji.
