Aspartam, također poznat kao Nutra-Sweet ili jednostavno E951, kemijski je proizvedena zamjena za šećer koju je 1965. godine u Chicagu otkrio kemičar iz podružnice proizvođača pesticida Monsanto. Aspartam se danas nalazi u više od 9000 "namirnica" i odgovoran je za umjetnu slatkoću mnogih slatkiša i drugih proizvoda. U prošlosti su nam aktivni sastojak više puta prodavale razne korporacije kao bezopasni aditiv, ali od ...